きたがわ郷 -kitagawa go-

激動の幕末期、命を賭して維新回天に尽くした志士「中岡慎太郎」。土佐国北川郷に生まれ、大道を駆け抜けた慎太郎の30年と、慎太郎が愛した故郷北川村のコト、色々と紹介していきます。

「慎太郎食堂」週末メニュー

中岡慎太郎館の向いで『慎太郎食堂』を営んでおります。

 

北川村の特産品は「柚子」ですが、実は昔から”狩猟”文化がありまして、

猪や鹿を捕獲して、自ら捌き、各々の家庭で食してきました。

今では村の中に食肉加工場もあり、捕獲したジビエ肉を加工処理して

販売もしています。

 

慎太郎食堂ではそんな「ジビエ肉」を使って、週末メニューにご用意しています。

 

7月までは猪肉を柔らかく煮込んだ「カレー」を提供してました。

 

 

 

8月からはカレーに替わって「チャーハン」を新たなジビエメニューとして

提供しております。

 

 

 

平日の通常メニューの「青柚子胡椒風味のチャーハン」が大好評✨で

その、人気のチャーハンの<ジビエ>バージョンを用意してみております。

 

ジビエ肉の臭みがちょっと...という方も、このチャーハンだったら

臭みが気にならず、美味しく召し上がって頂けるはず‼

 

 

毎週土曜日限定メニューです。

ぜひ一度、『志士(猪)チャーハン』をご賞味ください。

 

単品850円

サラダセット1050円

 

■食事提供時間:12時~15時

■お問合せ 0887-38-2413

中岡慎太郎館向かい(高知県安芸郡北川村柏木494)