中岡慎太郎館の向いで『慎太郎食堂』を営んでおります。 北川村の特産品は「柚子」ですが、実は昔から”狩猟”文化がありまして、 猪や鹿を捕獲して、自ら捌き、各々の家庭で食してきました。 今では村の中に食肉加工場もあり、捕獲したジビエ肉を加工処理して…

中岡慎太郎館向かいにある『慎太郎食堂』 食堂は12時～15時のお昼ご飯時間の営業ですが、店舗は9時～16時30分、 カフェと売店の営業をしています。 「慎太郎食堂」では週末の1日だけ、ですが、北川村のジビエ肉を使った ”ジビエメニュー”を用意しています。 …

以前は作陶活動をしていて、 今は北川村に移住して「柚子農家」になっている村民さんに 『慎太郎食堂専用食器を創って欲しい』とお願いしていたのですが、 先日の『こつも焼』窯元の穴窯焼きで試作品を焼いてくれました。 すごく楽しみにしていたのですが、 …

明日から4連休ですね。 「慎太郎食堂」は週末・祝日は丼ぶりメニューのみですが、 明日、明後日の祝日は平日メニューでお迎えします 北川ランチ サバの煮付け もみじ玉子のだし巻き定食 チャーハン 点て出し「宇治の抹茶セット」も。 お近くにお越しの際はぜ…

今月に入ってから、ありがたいことに「慎太郎食堂」の取材や撮影が増えています。 ５月２０日に営業を再開してから、お席の間隔を取ってのご利用をお願いしたり、マスクの着用でのご来店をお願いしていたり。 何かとお願いごとばかりですが、ご来店の皆さま…

誠に申し訳ございません 【慎太郎食堂】を臨時休業させていただきます。 SNS等でも通知させていただいておりますが、店主の体調を気遣ってくださるメッセージやご連絡を頂いております。 すごくありがたく、改めて『応援していただけてるんだなぁ』と感謝×感…