昨年8月1日にOPENした「慎太郎食堂」。
半年が経ちました。
地域の方々の心強い応援があって、少しずつ定着しつつあります。
半年間のお客様の動きや、ご要望をスタッフ間で色々と話合っていくうちに、
もう1品、「慎太郎食堂」の“推しメニュー”を考えたいね。という思いが強くなってきました。
そこで、今月から「お試しメニュー」として、土日限定で丼ぶりメニューをご用意してみています。
メニュー名は【北川ゆず丼ぶり】。
やっぱり「ゆずの郷北川村」ですから、柚子を使ったメニューにこだわりたい。
そんな店主の思いが詰まった丼ぶり。
今はまだ試作段階でもあります。
お試しくださった方々からの色々なご意見を伺いながら、スタッフ間でも意見を出し合ってまだまだ改良していきます。
3月からは土日限定の定番メニューに出来るよう準備を進めていますので、お試しくださった方はぜひ、店主に感想をお伝えください。
明日、2月8日(土)はご用意してお待ちしています😊
【慎太郎食堂】
■12時～15時
■0887-38-2413
