8月1日にOPENした「慎太郎食堂」
北川村の地域おこし協力隊として村内で活動していた人物が
店主を務めている事もあって、応援してくれる村民さんがとっても多いんです。
最初は「応援」来店。
でも、お味を気に入ってくれて
お友達を誘って再来店してくれたり、
お一人で何度も通ってくれたり、
周りの方に「宣伝」してくれたり。
『味がえい』
と、最近は村内の各地で誉めていただきます😊
『応援はする。一回は食べに行く。
けんど、美味しくなかったら二度と行かんし、
美味しくない、とハッキリ言わせて貰う😠』
と、OPEN後、とっても厳しく断言してきた村人がいました。
その方が先週、やっと来店してくれました。
ドキドキしながら感想を待っていると、
『メチャクチャ美味しかった😊 納得の味や。また来るき』と。
良かったぁぁ。
まずは、地元の方に「美味しい」と認めて貰いたい。
そんな思いがあったので、私達も店主も、
「美味しい」と誉めてくれる村民さん達が増えていく事が嬉しいし、
『ホッ』としています。
また、頑張ろう。
