昨日、事務所の外が急に賑やかに。
出て行ってみると、軽トラを取り囲んで
長~い「リュウキュウ」を数本手にした
村のおばちゃん達が賑やかに話しています。
近づく私に気付いた軽トラの主が
『ほらっっ あんたも持っていきっ』
リュウキュウを1本。渡されました。
『包丁で皮をさぁぁぁっと剥いで。
1センチ幅くらいに斜めに包丁で切って。
30分ばぁ水にさらして。
絞らんと、ザルでちゃっちゃと水を切って。
醤油とマヨネーズをつけて、ゆの酢(柚子酢)をかけて食べてみっ』
シャキシャキした歯触りが美味しいぃき。
サラダみたいに食べれらぁね。
まぁ、やってみっ。
そう言って軽トラに乗って疾風のごとく去ってきました。
その間、おそらく2分ほど。
馴れているつもりですが、村のおばちゃんのこのてのパワーには圧倒されます😅
秋になると、村人からの「配給」頻度が増えていきます。
ありがたい季節がやってきます😊