中岡慎太郎館側にある大根畑では毎年、ブリブリとよく肥えた大根が育ちます。
『今年も戴きました』
当会事務所にはブリブリっと肥えた大根ちゃん達が4本(本と言えるのか…)
『分けましょう』
職員と、たまたまいらっしゃった常連さんで分けました。
なんだか包丁を入れるのを躊躇してしまう姿ですが...(^^;)
妙に惹かれてしまったので、この子を戴きました。
大根おろしにしても甘味があって美味しいそうです。
ひとまずは、最近はまっている大根サラダに。
あ、大根おろしとシラスに、鹿肉味噌をのせた丼もいいかも。
ありがたく、いただきます。