きたがわ郷 -kitagawa go-

激動の幕末期、命を賭して維新回天に尽くした志士「中岡慎太郎」。土佐国北川郷に生まれ、大道を駆け抜けた慎太郎の30年と、慎太郎が愛した故郷北川村のコト、色々と紹介していきます。

2019-09-22から1日間の記事一覧

チャーハン~ゆず胡椒風味~

8月1日にOPENした❝慎太郎食堂❞。 menuは「北川ランチ」のみ。 で1ヶ月。 そろそろ、品数を増やしましょうか。 と、今月に入ってから、”お試しmenu”を出しております。 まずは、北川村もみじ玉子で作る「だし巻き定食」。 ここ数日は更に、チャーハンも。 こ…